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생활의 달인 충북 막창 순대 달인 고바우순대


생활의 달인덕분에 제 몸무게가 5kg 이상은 늘어났을것 같은데요 그만큼 제 행복은 20KG 이상 늘어난것 같습니다. 충북 보은에 여행삼아 아이들과 함께 여행간적이 있는데 그때 먹었던 순대집이 방송에 나왔습니다. 바로 막창순대달인으로 나온 충북 고바우순대 입니다.



제가 곱창 막창 순대가없으면 정말 삶이 힘들정도로 순대를 좋아하는데요 충북 보은에 여행갔다가 국밥집 아주머니께 여기서 가장 유명한 순대집이 어디냐고 하니까 고바우순대를 알려주셨습니다. 처음 갔을때 뭔가 제대로 왔다고 느꼈는데요 워낙 막창류를 자주 먹다보니 사실 돼지잡내가 나는지 안나는지 가게에 들어가기만해도 저는 느낍니다. 



돼지잡내를 저는 정말 역하게 싫어하는데 이 집은 들어가는 순간부터 구수한 향이 진동을 했습니다. 물어보니 30년이 넘게 같은자리에서 자리를 지켰다고합니다. 동네에서도 정말 유명한 집이었는데요 이곳에서는 바로바로 직접 만들어낸 순대만을 내놓는다고하니 돼지잡내가 있을수가 없는것 같습니다.



유춘경 달인이 있는 막창순대 가보시면 정말 후회없으실것 같습니다.


충북 막창순대의 달인 주소


충청북도 보은군 보은읍 삼산로1길 25-3

전화번호: 043-544-4805

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