개고기의 유래 및 육개장 어원
안녕하세요 고기 시리즈 2탄입니다. 일반상식으로 알고있으면 좋을만한 내용들을 직접 찾아보고 적는글이니 퍼가실때 출처 남겨주시면 감사하겠습니다.^^ 개고기는 과연 우리나라에서만 먹는 식품일까요? 개고기를 먹는 문화를 가진 나라는 우리나라만 있는 것으로 알기 쉽습니다만 결론부터 말씀드리자면 한국 고유 문화는 아닙니다. 알아본 결과 고대 중국에 고서 "시경", "주례", "예기" 등에도 개고기 식용 기록이 남아있으며, 공자의 제사에 개고기가 사용되었다는 "논어"의 기록에 유추해봤을때 공자도 개고기를 먹었다는 것은 짐작해볼수 있습니다. "사기"의 '토사구팽'이라는 사자성어에서도 "토끼가 죽고나면 토끼를 사냥하던 개를 삶아먹는다"라는 뜻으로 봤을때 중국또한 개고기를 즐겨 먹었던것은 사실입니다. 중국과 국경을 접하..
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2019. 6. 6. 23:55